Егор Савельевич доживал девятый десяток. Жил один. Изба стояла на отшибе — последний дом у околицы, за которым начинался лес. Дальше — только река, да и та пряталась за соснами, под обрывом, будто специально ушла подальше от людей...

Яйца способны превратить обычный завтрак в полноценное ресторанное блюдо, причём большинство вариантов готовятся быстрее, чем кажется. Вместо привычной глазуньи попробуйте семь рецептов, которые отличаются вкусом, подачей и способом приготовления. Взбейте 6 яиц с 60 мл молока, добавьте 100 г шпината, 20 г петрушки и 50 г феты. Посолите, поперчите, разлейте по формочкам и выпекайте 20–25 минут при 200 °C. Разбейте яйцо в небольшую жаропрочную форму, добавьте сливки, сыр или зелень и запеките до желаемой плотности желтка...