Тем, кто хоть раз всерьёз пытался «наладить питание под тренировки», эта сцена может быть знакома. Человек стоит у полки со спортивным питанием и считает в уме: банка изолята, батончики, аминокислоты в капсулах, что-то ещё с надписью «recovery». Выходит примерно как половина недельного продуктового бюджета. Он берёт банку, ставит обратно, снова берёт. А потом идёт домой, где в холодильнике лежат половина огурца и вчерашние макароны, и ужинает этими макаронами всухую, потому что деньги ушли на порошок...

Я раньше спокойно покупал солёную рыбу в магазине, пока не попробовал приготовить её самостоятельно. Оказалось, что дома можно сделать гораздо интереснее: выбрать степень просола, добавить любимые специи или вообще превратить обычное филе в ароматную цитрусовую закуску...