2529 читали · 2 года назад
Цимлянские виноградники. Как зародилось русское виноделие?
Нынешний Цимлянск стоит на месте не Цимлянской станицы, а Кумшацкой: именно она, в 1950 году также перенесённая на 20 километров севернее, стояла ближе всего к нынешнему Цимлянску. На склоне бугра высился Богоявленский храм (1869), однако обратите внимание на другую деталь - виноградники. Местное предание гласит, что в 1695 году к казаку Клемёнову заехал переночевать некий офицер необычайно высокого роста. Казак с офицером засиделись до ночи, хорошенько выпили и долго спорили о том, до какой ручки...
914 читали · 2 года назад
Цимлянское экстра-брют, 6 лет
Взял на пробу примечательное игристое, даже легендарное. Сейчас игристое "Цимлянское" встречается в продаже, например, у меня вино 2014 года урожая из шардоне и алиготе. На горлышке указаны две даты - розлива и оформления, между которыми почти 6 лет разница, из чего я делаю вывод, что вино выдержано на осадке эти самые неполные 6 лет. Видно, что производитель отнёсся к своему детищу, возможно. потенциально самому интересному игристому в линейке, с любовью. Бутылка запечатана в целофан, как коллекционная...