Дорогие друзья, приветствую Вас на канале «ИНТ-ЭКС-ЮНИОН», с Вами снова Виктор Сушков, эксперт по безопасности пищевой продукции. Сегодня я хочу начать цикл практических рекомендаций по разработке и внедрению систем менеджмента безопасности пищевой продукции на основе принципов ХАССП...

Об этом наш корреспондент Екатерина Игнатова беседует с директором спортивной школы «Айсберг» Павлом Гамзиным. – Павел Иванович, сезон завершается, скоро растопят ледовую арену и сейчас самое время поговорить о том, что вам удалось сделать и над чем вы ещё будете работать? – Мы в этом году не планируем топить лед, а будем проводить только профилактические работы. Мы хотим выровнять поверхность льда и залить ее более тщательно ручным способом. Обычно заливка льда происходит машинным способом. Заливка...