23 апреля в арт-кластере "Завод" состоится гастрономическое мероприятие "Первый старт. Шефские руки". Шеф-повара шести заведений города и студенты многопрофильного колледжа приготовят вместе авторский гастроужин на тему "Север. Между льдом и тайгой". Команды пять недель разрабатывали блюда. Их подадут гостям вместе с напитками. "Мы верим, что лучшие повара рождаются в таких смелых коллаборациях. Шефские руки - это гастроужин, где рождаются звезды", - высказался организатор проекта Александр Гаврилов...

Гастроужин "Первый старт. Шефские руки" прошел в арт-кластере "Завод" 23 апреля. Тема вечера - "Север. Между льдом и тайгой". Шесть шефов и 12 студентов многопрофильного колледжа презентовали меню, которое разрабатывали на протяжении пяти недель. "Мы представляем рыбу сиг, которая замаринована в ароматном масле на подушке из яблок. Все это будет сопровождаться чипсами из ягеля. Считаю, что такие мероприятия очень полезны как для шефов, так и для студентов", - поделился шеф-повар Сергей Корнилов....