Знаменитый на весь мир аперитив часто путают с королем летних коктейлей — Аперолем Шпритцем. Настало время разобраться в понятиях и приготовить парочку освежающих напитков. Восходящая звезда В 1919 году...

Сам Халапеньо родом из Мексики, название образовалось от одноименного города Халапо. Перец принадлежит к многочисленному семейству Чили. На стадии полного созревания плоды вырастают до 9 см в длину и приобретают насыщенный зеленый цвет. По вкусовым качествам сорт относится к среднеострым. Сорт можно назвать ранним, так как полны период вегетации занимает 70-80 дней. Стебли достигают высоты в метр, и с одного такого куста можно получить до 35 созревших перчиков. Отмечу важную особенность: при перезревании...