ХАНУМ ДЛЯ ТЕСТА: 1 ЯЙЦО,50-100МЛ. ВОДЫ, 1-2 СТ. ЛОЖКИ РАСТИТЕЛЬНОГО МАСЛА, 600-700ГР. МУКИ. ДЛЯ ФАРША: 1,2КГ. ФАРША, 2 МОРКОВИ, 2 ГОЛОВКИ ЛУКА, СОЛЬ, ПЕРЕЦ ПО ВКУСУ. ЗАМЕШИВАЕМ КРУТОЕ ТЕСТО. МОРКОВЬ НАТЕРАЕМ НА КРУПНОЙ ТЕРКЕ, РЕЖИМ МЕЛКО ЛУК И ОБЖАРИВАЕМ ОВОЩИ НА СКОВОРОДЕ...

Для мусульман пятница – особый день. Он считается самым важным праздничным днём. В этот день во всех мечетях совершают җомга намазы или пятничную молитву. Время намаза – полдень. Перед началом пятничного намаза в мечетях произносят азан, призывающий к молитве. С 12 часов до 13 часов в этот день мужчины в мечети читают намаз. Участие в намазе пятницы является обязательным для каждого истинного мусульманина. Пятница для мусульман является более важным, благим днем даже по сравнению с праздниками Корбан-гает и Ураза-гает...