Вы едите чернику, потому что она вкусная. Или потому что бабушка говорила, что она полезна для глаз. Но есть категории людей, для которых эта ягода — не просто десерт, а природный помощник. И если вы в одной из них, пропускать сезон черники — преступление против собственного здоровья. После 60 лет мозг начинает сдавать позиции. Память слабеет, внимание рассеивается, мысли путаются. Черника замедляет этот процесс. Исследование показало: пожилые люди, ежедневно употреблявшие чернику в течение 12 недель, имели более здоровые кровеносные сосуды и лучше справлялись с когнитивными задачами...

Свежий огурец кажется самым обычным овощем, но именно в этом и его сила. Он почти полностью состоит из воды, помогает утолить жажду, даёт лёгкость после еды и почти не нагружает калориями: в 100 граммах всего около 15 ккал. Кроме воды, в огурцах есть клетчатка, калий, магний, немного витаминов C и K. За счёт этого огурцы часто советуют тем, кто хочет снизить отёчность, поддержать сердце и сделать рацион легче. Огурец не просто «пустой» овощ для салата. Он помогает добавить объём в рацион без лишних калорий, а клетчатка мягко поддерживает пищеварение и обмен веществ...