Рядовки... Много, очень много этих грибов растёт в российских лесах. И никто не знает точное количество их разновидностей. Настолько они многочисленны и разнообразны.. Если не ошибаюсь, то микологами пока описано около двух сотен этих грибов. И это только вершина айсберга! Учёные предполагают, что их может быть до 2000 видов. К тому же, рядовками народная мысль считает некоторые говорушки и другие грибы, которые таковыми и не являются. Отнести рядовки к благородным, как-то язык не поворачивается...

Постный суп также может быть вкусным! Попробуйте приготовить классический русский рассольник с лесными грибами, солёными огурцами и перловкой: - грибы лесные сушёные 70 г - крупа перловая 100 г - огурцы солёные 3-4 шт...