На Всемирной выставке в Париже 1900 года настоящей сенсацией стала коллекция фотографий русских традиционных костюмов. Костюмы из разных губерний Российской империи поражают своим разнообразием!
Сладкий позор французов: как яблочная пастила из Таганрога взяла Гран-при в Париже
В сентябре 1900-го года в павильоне России на Всемирной выставке творилось нечто невообразимое. К невзрачному прилавку с табличкой «Тaganrog. Pâte de pommes à la russe» выстроилась очередь из французских кондитеров в белых колпаках, рестораторов в дорогих сюртуках и просто зевак, привлечённых гомоном. Они пробовали, закатывали глаза, цокали языками, требовали добавки и спорили о технологии приготовления. Говорят, мэтр Поль Дюран, владелец знаменитой кондитерской на рю де ла Пэ, поставщик самого...
Голицын и Париж 1900: русское шампанское против французского
В августе 1900 года на Всемирной выставке в Париже на главном торжественном банкете все подняли бокалы шампанского — лучшего из лучших, получившего Гран-при. И только потом, когда конверты с этикетками открыли, выяснилось: вино было русское. Из крымского имения князя Льва Голицына под названием «Новый Свет». Граф Шандон — председатель винного комитета и владелец знаменитого дома Moët & Chandon — пил голицынское шампанское и не отличил его от своего собственного. В русской истории есть несколько людей,...