199 читали · 3 месяца назад
Сладкий позор французов: как яблочная пастила из Таганрога взяла Гран-при в Париже
В сентябре 1900-го года в павильоне России на Всемирной выставке творилось нечто невообразимое. К невзрачному прилавку с табличкой «Тaganrog. Pâte de pommes à la russe» выстроилась очередь из французских кондитеров в белых колпаках, рестораторов в дорогих сюртуках и просто зевак, привлечённых гомоном. Они пробовали, закатывали глаза, цокали языками, требовали добавки и спорили о технологии приготовления. Говорят, мэтр Поль Дюран, владелец знаменитой кондитерской на рю де ла Пэ, поставщик самого...
4 дня назад
Русское Вечное: Сергей Мосин
📹 Десятилетия побед Он смог перевернуть военное дело Империи, создав простую и надёжную магазинную винтовку, которую признали эталоном даже европейские конкуренты, присудив ей Гран-при на всемирной выставке в Париже в 1900-ом году. Знаменитая винтовка Мосина, служившая русскому солдату верой и правдой вплоть до Великой Отечественной, была удивительным изобретением: практически безотказная, понятная каждому, пригодная для ремонта без специальных знаний и инструментов даже в полевых условиях. Ясность...