Дижонская горчица – приправа на основе горчичных семян, оливкового масла и белого вина. Отличается приятным сладковато-острым вкусом и пряным ароматом. Может использоваться как самостоятельная приправа или смешиваться с другими ингредиентами для получения соуса или заправки для салата...

Дижонская горчица пригодится нам для разных блюд. Её можно использовать для приготовления различных заправок для салатов, маринадов, если готовим мясо. Ну, и самый популярный салат "Цезарь" без этого вида горчицы тоже не приготовить. И, конечно, можно добавлять для остроты в супы, окрошку. И просто намазать на хлеб. Еще я её называю "горчицей для девочек", потому что она имеет немного сладковатый вкус, а также менее острая, по сравнению с традиционной горчицей. Ингредиенты: Горчичный порошок - 38 г Кипяток – 100 г Сахар коричневый - 5 г (1 ч...