В главном событии вечера, встретились два средневеса, где Роберт Уиттакер попытался защитить титул чемпиона против кубинца Йоэля Ромеро. Немного истории. В первом бою победу на UFC 213 единогласным решением судей одержал Уиттакер. Бой изначально был за временный титул чемпиона, тогда чемпионом был Джордж Сент Пьер, но после победы австралийца (Уиттакера), Сент Пьер освободил пояс и Уиттакер стал неоспоримым и единственным чемпионом среднего веса. Сам бой проходил активно первые раунды, в первых двух Ромеро выйгрывал, но потом уже заканчивался "бензобак"...
Ну вот и состоялся UFC 281, где в главном титульном бою сошлись Исраэль Адесанья — Алекс Перейра. Как известно, в своей весовой у Адесаньи не осталось достойных ему соперников, ведь многих он побеждал уже по второму кругу, но как известно Исраэль пришёл в UFC из кикбоксинга, где добился не малых успехов при многочисленных победах получил лишь два поражения и не от кого бы то ни было, а именно от Алекса Перейры. Вобщем интрига была большая и бойцы не обманули ожидания болельщиков, закатили достойнейший бой...