В Европе из-за аномальной жары возник дефицит картофеля, который может привести к росту цен и уменьшению размера картофеля фри. Об этом сообщает Financial Times. По оценке аналитиков Energy and Climate Intelligence Unit, экстремальная погода уничтожила около 3,1 млн тонн урожая стоимостью от 400 до 620 млн евро. Еще примерно 3,6 млн тонн картофеля не были посажены после рекордного урожая 2025 года, когда избыток продукции обрушил цены и заставил фермеров сократить площади. В Германии, Франции, Бельгии...

Европа столкнется с дефицитом картофеля и ростом цен на него после летних волн жары, которые, согласно анализу, привели к потере почти 7 миллионов тонн урожая, сообщает газета Financial Times со ссылкой на прогноз некоммерческой организации Energy and Climate Intelligence Unit (ECIU). В начале сентября в поступившем РИА Новости заявлении объединения фермеров и сельскохозяйственных кооперативов Copa-Cogeca европейские фермеры предупредили Еврокомиссию об угрозе нехватки продовольствия и скачка цен в ЕС в предстоящие месяцы из-за масштабных потерь урожая и кормов после летней жары...