sfd
41,2 тыс смотрели · 3 года назад
Jägermeister. Немецкая легенда под покровом тайны. Как правильно пить Jägermeister
“Jägermeister” — немецкий горько-сладкий травяной ликер. При его изготовлении используются 56 различных ингредиентов, включая солодку, имбирь, анис, ягоды можжевельника, цедру цитрусовых и другие специи и травы. Смесь настаивается на спирте и воде в дубовых бочках на протяжении года. В завершение в ликер добавляется сахар и он разливается по бутылкам. Но точный рецепт этого немецкого Биттера хранится в строжайшей тайне. Jägermeister обладает чистым, насыщенным янтарным цветом с оттенками бордового...
Любопытный факт: «Jägermeister» был назван в честь простого имперского лесничего Германии, Германа Геринга. Выпускался ликёр с 1934 года компанией Mast-Jägermeister AG, расположенной в Нижней Саксонии, и изначально это было лекарственное средство для улучшения пищеварения. Чтобы увеличить продаваемость Курт Маст, создавший оригинальный рецепт, решил немножечко хайпануть: в том же году Геринг издал закон о правилах охоты, провозгласив себя "Старшим охотником" (букв. «Jägermeister»), и Кунст одолжил этот своеобразный титул для названия ликёра. Нацисты были в восторге от такого хода, называя напиток в зелёных бутылях "Геринг-бренди" или "Лимонад Геринга", и «Jägermeister» стал невероятно популярен. Многими любим он и по сей день, но об истории своего нейминга производители напитка предпочитают в лишний раз не распространяться. WeHistory