Белок, протеин – одно из самых обсуждаемых и часто неправильно понимаемых понятий в мире фитнеса и питания. От навязчивых рекламных слоганов о невероятном росте мышц до страшилок о вреде чрезмерного потребления для почек – информации так много, что отделить правду от вымысла порой крайне сложно. Эта статья призвана развенчать распространенные мифы о белке, предоставить научно обоснованную информацию об оптимальных дозировках, лучших источниках и стратегиях повышения его усвоения. Мифы о белке: Разрушая...