По данным консалтинговой компании NF Group, в 2025 году в Санкт-Петербурге открылось три фуд-холла, каждый из них — в составе торговых центров. По состоянию на начало 2026 года в регионе функционируют 20 фуд-холлов общей площадью 65 тыс. кв. м. В них представлено 440 площадок для размещения корнеров/ресторанов, четверть из которых традиционно занята заведениями с паназиатской кухней. При этом в 2025 году наблюдался рост числа заведений русской кухни (+2 п. п.), чайных и кафе с безалкогольными напитками (+1 п...

Московский девелопер Market Liner ведет переговоры о запуске фуд-холла в Гостином дворе в Санкт-Петербурге. Об этом в рамках форума «Белые ночи РСТЦ 2026» сообщил сооснователь компании Максим Гуржий.   По его словам, новое гастрономическое пространство может занять часть исторического здания. Точные сроки и площадь будущего объекта пока не раскрываются. Переговоры находятся на начальной стадии.   ▶️Параллельно Market Liner развивает другой крупный проект в Петербурге. Накануне компания заключила соглашение с группой «Аврора» об открытии фуд-холла в ТК «Невский центр»...