ДОСЛОВНО FREESTYLE ЗНАЧИТ «СВОБОДНЫЙ СТИЛЬ». ОН ВКЛЮЧАЕТ В СЕБЯ 5 ОТДЕЛЬНЫХ КУЛЬБИТОВ В ПЯТИ РАЗНЫХ ТЕХНИКАХ, ВЫПОЛНЕННЫЕ В ОПРЕДЕЛЕННОЙ ПОСЛЕДОВАТЕЛЬНОСТИ ОДНИМ СПОРТСМЕНОМ. ЭТА ДИСЦИПЛИНА С 1992 ГОДА УЧАСТВУЕТ В РЯДУ ДРУГИХ ВЫСТУПЛЕНИЙ НА ОЛИМПИЙСКИХ ИГРАХ...

Анатолий Сурков, представитель компании «Додо Пицца», входит в состав сборной России по пицца-акробатике. Он подробно рассказал, что это такое, почему тесто нужно раскатывать руками, а не скалкой, как проходят соревнования по пицца-фристайлингу и какой рекорд он поставил. Про понятие pizza freestyle Пицца-фристайл — это зажигательное гастрономическое шоу, где пиццамейкер демонстрирует искусство владения тестом: крутит растянутый лист в руках и в воздухе. Эту технику можно называть и «пицца-акробатикой», и «пицца-фристайлингом», и pizza tossing...