Я помню, как он начинал в «Динамо» в центре полузащиты. Юркий, быстрый, техничный с хорошо поставленным ударом. Однако был игроком настроения. Если что-то не заладится, сразу раскисал. В «Динамо» он надолго не задержался. Вроде пошел на «повышение» в «Спартак». В «Спартаке» у него как-то не сложилось. Сменил несколько клубов. Я даже со счета сбился. Помню, что и в харьковском «Металлурге» засветился, доигрывал вроде в раменском «Сатурне». Еще одна характерная черта Гурама Захаровича он пока играл, всё время где-то учился...
Нападающий тульского "Арсенала" Джордже Деспотович, в интервью изданию "Sport24", высоко оценил навыки своего партнера по команде Гурама Аджоева. — Это мой брат, а не конкурент. Я Гурама люблю и уважаю как друга и как брата. Очень хороший футболист, большой талант, -говорит сербский футболист. Нападающий Гурам Аджоев пришел в "Арсенал" в 2016 году. Всего за время пребывания в команде сын президента клуба провел на поле 166 минут в составе "Арсенала" и смог за это время отличится только двумя желтыми карточками...