Алгоритм помесячного прогноза спроса на год вперёд с учётом тренда и сезонности Валерий Разгуляев После моего прихода в компанию «Избёнка», осуществляющую розничную торговлю натуральной молочной продукцией, я думал, что помесячное прогнозирование остались для меня – в прошлом. Ведь из-за того, что стратегическим принципом компании является торговля только натуральной молочной продукцией, потребность в прогнозировании больше недели – отпадает. Всё дело в коротких сроках годности такой продукции – обычно это 3-5 дней. Однако мне пришлось вспоминать прошлые навыки, когда я столкнулся с необходимостью делать заказ на сыр...

От прогноза до результата (история рождения компании в разгар кризиса). Снимите шляпу: в самый пик кризиса, в начале февраля 2015 года, появилась новая компания. Воронежских смельчаков не испугало трудное время, высокие кредитные ставки... Румяная выпечка, домашние пирожные и прочие вкусняшки от «бабушки». Именно «от бабушки», а не от производителя. Сразу было открыто пять торговых точек. Свежая, горячая продукция, с ароматом и настоящим вкусом босоногого детства появилась в спальных районах города. Очереди покупателей – свидетельство высочайшего качества. Трудности начались с первых дней: 1. Дефицит...