Готовишь булочки по всем правилам, а они выходят плотные, как подошва, а о «воздушных облаках» можно только мечтать? Я прошла через это, пока не открыла один маленький, но гениальный секрет. Он не требует лишних затрат и усилий, но навсегда изменит ваше представление о домашней выпечке. И этот секрет — обычный столовый уксус. «Как так? — удивитесь вы. — Он же для маринадов!» А вот и нет. Именно уксус становится тем самым волшебным пинком для вашего теста, делая его невероятно пластичным, эластичным и, главное, нежным после выпекания...

Все есть Число» Пифагор Карл Вильгельм Фройнд Вальтер - немецкий оружейник, основавший в 1886 году компанию Walther. Карл Вильгельм Фройнд Вальтер родился 22 ноября 1858 года в Целла-Мелисе в центральной Германии. Он появился на свет в семье мастера-литейщика по стали и латуни Августа Теодора Альберта Вальтера и его супруги Розали Вильгельмины Амалии Пистор. Она также происходила из семейства оружейных производителей. Ее дедом был Густав Вильгельм Пистор из г. Асбах-Шмалькальден, известный и авторитетный...