С раннего детства я с огромным удовольствием наблюдала, как девушки, в красивых блестящих костюмах, кружились на льду. Они, как невесомы, порхали вверх и вниз, показывая прекрасные физические и хореографические данные. Но как они этого добиваются, что позволяет им оставаться в форме? О рационе фигуристок ходят легенды, их часто обвиняют в том, что они сидят на постоянных диетах. О Липницкой говорили, что она довела себя до анорексии, О Загитовой, что та не пьет даже воду в стремлении похудеть, А Трусова вообще не знает никаких диет...

Девушки-фигуристки по своей грации и стройности могут поспорить разве что только с балеринами. И те и другие строго следят за своим весом, а значит должны ограничивать употребление каких-то продуктов и поддерживать водный баланс. Известно, что если есть всего 100 грамм лишнего веса, то техника прыжка сразу меняется. Немного лишней воды и воздушностью с грацией также можно пожертвовать вместе с «летучестью». Диетологи стараются подобрать для каждой перспективной фигуристки сбалансированное питание,...