1079 читали · 3 года назад
Условия хранения и установки фигурок из сахарной мастики
1. Никогда не ставьте фигурки в холодильник и морозилку (впитают влагу и начнут таять), а так же на прямой солнечный свет (выцветают, тают)! 2. Готовые высушенные фигурки из мастики нужно хранить в сухом и темном месте (не в холодильнике). Хранятся фигурки несколько месяцев. Это условия для тех, кто купил фигурку заранее и ждет праздника.  3. Украшать торт сладкими фигурками лучше перед подачей на стол 4. Фигурки следует ставить на торт покрытый растопленным (ганаш) или тертым шоколадом, масляным кремом, крошкой песочного теста, кокосовой стружкой или мастикой...
43,6 тыс читали · 2 года назад
Организация питания хоккеистов СССР на сборах. И как наша система отличалась от канадской
Не единожды уже упоминалось, что спортсмены - это прежде всего такие же люди. И ничто человеческое им не чуждо. Но в виду особенностей их деятельности, им приходится во многом себя ограничивать. Например, в тех же самых пресловутых вредных привычках, которые в их среде явно идут не на пользу. Да и свободного времени на всё это практически не было. Более того, по роду своей деятельности, спортсмены не по наслышке, а на практике знают о физических нагрузках и стрессовых ситуациях. А хоккеистов это касается вдвойне...