Все еще весьма ограниченный список вег-заведений Петербурга пополнился новым бистро «Ку-ку» на Лиговском проспекте, 50 Ц. Основатели Кирилл Фролов и Маргарита Бочкова — сами веганы. Название придумали с отсылкой к французскому приветствию «Coucou!», а акцент в меню сделали на главной французской выпечке — круассанах. И они веганские! То есть без сливочного масла, яиц и других продуктов животного происхождения. Варианты несладких начинок — тофу-паштет, рыба из маринованной моркови, грибы и темпе, запеченные овощи...

Приветствую всех, друзья! Случилось все месяцев пять назад. Я приехал домой с работы, к моему сожалению, обнаружил, что холодильник мой прилично опустел. Мышь конечно не повесилась, но на ужин ничего путного я не нашел...