Один из главных символов Нового Года - мандарин! Отказывать ли себе в этом лакомстве, если есть сахарный диабет? Про диабет 1 типа я писала ранее - согласно современным данным, каких-то существенных диетических ограничений этот диагноз не несет - при условии, что пациент обучен методам самостоятельного подсчета углеводов и выбора необходимой дозы инсулина. 100 грамм мандарина содержит около 13 г. углеводов, и обычно мандарин не превышает 100 г., то есть его можно "округлить" до 1 ХЕ. Но лучше, конечно, взвесить фрукт и посчитать точнее...

Мандарины — один из символов Нового года. Такой фрукт любим многими, но при этом с ним связано немало мифов и домыслов. Так, например, из-за того, что он сладкий, считается, что его не стоит есть диабетикам. В эфире программы «О самом главном» Александр Мясников и приглашенный эксперт биолог Екатерина Баранова развеяли основные мифы и сомнения по поводу такого фрукта. «Мандарин называют фруктом диабетиков — и это не то что шутка, не совсем правда. Ведь диабетику можно съедать в день не больше двух плодов...