10,7 тыс читали · 11 месяцев назад
Главное блюдо на новогодний стол. Свиная шея в духовке
Невероятно сочная, аппетитная и безумно вкусная запеченная свиная шея с интересным гарниром - идеально подойдет на роль в качестве главного Новогоднего блюда. Обязательно приготовьте мясо по нашему рецепту и порадуйте гостей бесподобной вкусняшкой. Ингредиенты: Свиная шея Капуста кольраби (можно заменить обычной капустой)- 2 шт Фейхоа - 5 шт (можно заменить апельсинами) Лук - 2 шт Соевый соус - 50 мл Вустерский соус - 50 мл Соль - по вкусу Перец - по вкусу Стебли укропа Лавровый лист - 2 шт Розмарин - несколько веточек Сухой чеснок - по вкусу Крахмал - 1-2 ст...
6040 читали · 1 год назад
Пару хитростей для сочного шашлыка из свиной шеи
Выходные, дача и шашлык - это три составляющие, которые делают нас счастливее. В рецепте есть пару хитростей, которые обеспечат незабываемый вкус и сочность шашлыка. Обязательно приготовьте шашлычок по нашему рецепту и устройте себе вкуснейший гастропраздник. Ингредиенты: Свиная шея - 1 кг Лук - 1 шт Орегано Розмарин Тимьян Растительное масло Соль - по вкусу Перец - по вкусу Яблочный уксус Яблочный сок Приготовление: Свинину нарезаем на крупные продолговатые куски и отправляем в кастрюлю. (Продолговатые куски сохранят сочность шашлыка...