117 читали · 9 месяцев назад
Море бульона и горы котлет. Как кулинарный блогер-миллионник накормил барнаульцев блюдами из 200 кг марала
Российский шеф-повар, телеведущий и популярный видеоблогер Василий Емельяненко приехал в Барнаул, чтобы приготовить на свежем воздухе 200 кг марала. Котлетки, суп и гречку из благородного оленя попробовали все желающие в парке «Изумрудный» 10 февраля. Где он достал столько мяса, зачем кормит барнаульцев и как все прошло – рассказывает корреспондент altapress.ru. Новый Дзен-канал "Алтай-агро". Знакомьтесь! Шоу быть! Барнаульского выпуска шоу «Вася накормит» могло и не быть из-за капризов погоды. Если 9 февраля еще выглядывало солнце, то на следующий день начался шторм...
4418 читали · 3 года назад
Я просто кинул мясо в огонь и добавил это
Дорогие друзья! Спешу поделиться с вами рецептом шикарной закуски из марала. Закуска готовится довольно просто, но - не без "перьев совы". Сочетание сочного мяса, пропитанное ароматным дымом лиственницы, посыпанное крошкой сыра и вяленой олениной делают это блюдо незабываемо вкусным. Приготовьте этот роскошный деликатес по нашему рецепту и порадуйте себя чем-то новым и очень вкусным. Ингредиенты: Приготовление: Для того чтобы приготовить этот замечательный деликатес нам необходимо подготовиться к процессу готовки...