841 читали · 11 месяцев назад
Ресторатор Эдуард Мурадян: «Мне очень нравится принцип Славы Полунина — работать только с теми, с кем хочется обняться»
В 1999 году Эдуард Мурадян с друзьями открыл модный клуб Decadance. Позднее стал ресторатором, совладельцем и автором концепций ресторанов «Москва», «Ленинград», «EM», стейкхауса Korovabar, кондитерской Publica, кафе «Рубинштейн», пиццерии «Искра», бистро Le Moujik, бара «Витя» и множества других заведений. Мы расспросили Эдуарда о том, что это за профессия — ресторатор. Важнее, чем масштабировать бизнес Я начал работать в ресторане в 17 лет, сразу после школы. А когда из армии вернулся, то понял,...
Восемь кубанских спортсменов завоевали медали на Кубке России по самбо
В Краснодаре завершился Кубок России по самбо, финальные поединки которого прошли в новом Дворце самбо. Это событие стало историческим для региона — впервые Краснодарский край принимал одно из главных национальных соревнований по этому виду спорта. Кубанские спортсмены продемонстрировали блестящие результаты, завоевав 8 медалей: 2 золотые, 2 серебряные и 4 бронзовые. Победителями стали Денис Пастернак и Харун Тлишев. Серебро в копилку команды принесли Эдуард Мурадян и Вугар Мамедов, а бронзовые награды завоевали Юрий Меликян, Артур Савкин, Даниил Орлов и Валерия Нижегородова...