1 неделю назад
Макколи-что за зверь?
Увидел на прилавках в местных магазинах— бутылки с необычным видом, как я узнал позже, это макколи (Makgeolli) — традиционный корейским алкогольным напитком. Это нефильтрованное рисовое вино молочно‑белого цвета, которое получают путём ферментации риса с водой и закваской «нурук»...
1050 читали · 3 года назад
Что такое макколи и почему его лучше не сочетать с капустой кимчи
Мир корейского алкоголя увлекательный и многогранный. Один из его ярких представителей — макколи. По фактам: Про запретные сочетания! Первый раз макколи я попробовала за ужином, на котором было мясо и куча маринованных закусок, в том числе капуста...