«Дзола является качественным футболистом, но наше видение футбола расходится», – главный тренер «Пармы» Карло Анчелотти в ноябре 1996. В первом и третьем турах Серии А-96/97 Джанфранко Дзола забивал, а «Парма» побеждала. Победный гол в ворота «Реджаны» вывел его команду в лидеры. Дальше поправился Эрнан Креспо и Дзолу использовали на фланге полузащиты. В пяти играх «крестоносцы» проиграли трижды при одной виктории, рухнув на 12-е место. Виноватым сделали Джанфранко и выставили на трансфер. Шел ноябрь месяц, подписать дорогостоящего игрока в разгар сезона в Италии не было желающих...

Играл почти до 39 лет и в последнем матче оформил дубль в ворота «Ювентуса»