Если вы когда-нибудь задумывались о происхождении спагетти или даже о том, почему существует так много разных видов пасты, вы определенно не одиноки.  Паста разной формы и веса имеет уникальный вкус, поскольку каждая из них имеет тенденцию использовать множество альтернативных типов соуса. Текстура пасты и конкретный соус сильно влияют на кулинарный опыт — даже если это кажется на первый взгляд, единственное отличие — это форма. Более твердые макароны, такие как ригатони, лучше справляются с густым...

«Еда» тестирует дорогие и дешевые спагетти вместе с Мирко Дзаго и Дмитрием Зотовым Мы купили 13 пачек разных спагетти — как дорогих, так и дешевых, — и пригласили вслепую продегустировать их вместе с нами двух хороших московских поваров...