Заканчивается сезон бахчевых, но можно ещё успеть побаловать себя ароматной сладостью дыни и блюдами с ней. А заодно узнать, права ли народная молва, которая много чего негативного приписывает этой ягоде. Наш эксперт — врач-терапевт ФИЦ питания и биотехнологии Галина Емельянова. Истина. В 100 граммах дыни содержится немало полезных веществ. Истина. Дыня — продукт низкокалорийный (35 ккал на 100 г), что делает её идеальным десертом для тех, кто хочет держать массу тела под контролем. За счёт высокого содержания воды (около 90%) и клетчатки она к тому же обладает мягким слабительным эффектом...

Август – традиционно сезон арбуза и дыни. Сложно отказать себе в таком лакомстве. Дыня как продукт содержит много воды, клетчатку, простые сахара. Этот вкус любим с детства и с нетерпением ждем целый год сезона. Сегодня есть возможность купить дыню круглый год, в том числе и экспортные сорта. Частый вопрос пациентов – можно ли дыню при диабете. Ниже представим популярные сорта дыни со всего мира с полезными свойствами. 1. Горькая дыня (благородный сорт): - Углеводы на 100 г: 9 г - Гликемический...