Жиры — важная часть рациона человека. В чем польза и вред жиров для здоровья женщин и мужчин, какими свойствами они обладают и сколько их можно есть, какие виды опасны, а также как правильно выбирать и сколько хранить — в материале РИА Новости. Виды жиров Жиры — это органические вещества, один из трех макронутриентов (наряду с белками и углеводами), которые являются источником энергии для организма. — В жирах вдвое больше энергии, чем в углеводах и белках. Они усиливает вкус многих продуктов, делают их более питательными...

Важность диетарных жиров становится всё более очевидной, хотя лобби сахарной промышленности не оставляет попытки убедить нас в обратно. Поговорим о видах и количестве жира, необходимых (как минимум) для производства тестостерона. Жиры – это лучший источник энергии для метаболизма. Они также снабжают нас сырьём для производства половых гормонов, не влияя на уровень кровяного сахара. Приведём лишь пять причин, по которым жиры нам необходимы. 1. Жир регулирует аппетит, усиливая насыщение. 2. Жир снабжает организм запасом медленно высвобождаемой энергии, на что углеводы не способны...