Соль - она везде. Любое блюдо. А нужна ли нам соль? Соль - совокупность элементов (натрий и хлор). Натрий участвует в процессе образования желудочного сока. помогает организму сдерживать стресс, участвует в передаче нервных импульсов, сокращении мышцы...

Соль (химическая формула — NaCl, хлорид натрия) — это природное минеральное вещество, которое играет ключевую роль в жизни человека, животных и даже растений.   1. Виды соли  - Поваренная соль – очищенная и измельченная, чаще с добавками (йод, фтор).   - Морская соль – добывается из морской воды, содержит микроэлементы (калий, магний).   - Каменная соль– добывается из шахт, менее очищенная, чем поваренная.   - Гималайская розовая соль – содержит оксид железа (отсюда цвет), богата минералами.   - Чёрная соль (например, индийская кала намак) – имеет сернистый привкус, используется в аюрведе...