17 октября 1814 года по улицам Лондона текли реки пива. Во всяком случае, именно так это событие обычно описывают сегодня. На пивоварне Horse Shoe Brewery, принадлежавшей компании Henry Meux & Co., разрушился гигантский деревянный резервуар с портером. Вырвавшаяся жидкость повредила соседние емкости, проломила кирпичную стену и затопила часть прилегающего жилого квартала. Погибли восемь человек, а происшествие вошло в историю под эффектным названием «Великое лондонское пивное наводнение». К началу XIX века производство портера в Лондоне стало настоящей индустрией...

Château Smith Haut Lafitte находится в Пессак-Леоньяне, в северной части региона Грав. История виноградников прослеживается с XIV века, а современное название связано с шотландским купцом Джорджем Смитом, купившим поместье в 1720 году. С 1990 года хозяйством владеет семья Катиар. Château Smith Haut Lafitte производит красные и белые вина, однако особенно сильное впечатление оставляют белые. Основу купажа составляет Совиньон Блан с добавлением Семильона и Совиньон Гри. В молодости эти вина могут казаться чрезмерно насыщенными дубом...