Есть блюда, которые незаслуженно теряют свою популярность. Их вытесняют роллы, паста и прочие хиты мировой кухни. Но когда за окном слякоть или хочется плотного, наваристого обеда, память возвращает нас к проверенной классике. Рассольник — это именно такое блюдо. Сытный, ароматный, с приятной кислинкой. Сегодня я предлагаю вам забыть про пакетированные супы и быстрые перекусы. Мы приготовим настоящий рассольник по рецепту, который держали в секрете повара советских столовых. Это не просто суп, это полноценный обед для всей семьи...

Итальянец Янник Синнер может вытеснить Даниила Медведева из первой тройки рейтинга. Australian Open. Мужчины Полуфинал Янник Синнер (Италия, 4) — Новак Джокович (Сербия, 1) — 6:1, 6:2, 6:7 (6:8), 6:3 Лучший игрок в истории тенниса Новак Джокович прервал выдающуюся победную серию на Открытом чемпионате Австралии. Серб не проигрывал на этом «мейджоре» с 2018 года и праздновал успех в 33 матчах подряд. Но этот праздник рано или поздно должен был закончиться. Акелла промахнулся, и сделал он это в полуфинале при помощи 22-летнего итальянца Янника Синнера, который стремительно рвется в мировой топ...