Джокович говорит, что добиться результатов ему помогает растительная диета, которой он придерживается много лет. Еще в 2014 году в книге «Вкус победы» (Serve To Win) он рассказал, что как только отказался от глютена, сахара и молочных продуктов, у него сразу улучшилось пищеварение, уменьшились боли и скованность в суставах, повысилась работоспособность. В книге было описано меню чемпиона, в том числе жареная курица, лосось и салат с тунцом на ужин. Но позже Джокович заменил мясо, рыбу и другие продукты животного происхождения на бобовые: фасоль, чечевицу, нут. При этом теннисист не признает себя веганом: «Не люблю, когда навешивают ярлыки. Хотя, действительно, последние несколько лет растительная пища – основа моего рациона». ЗАВТРАК На выбор: • мюсли с орехами, семенами, сухофруктами и миндальным молоком • банан с маслом кешью, фрукты, две столовые ложки меда УТРЕННИЙ ПЕРЕКУС На выбор: • безглютеновый хлеб или крекеры с авокадо и тунцом • тосты с миндальным маслом и медом • домашний хумус ОБЕД • салат из разной зелени Паста на выбор: • рисовая с соусом песто • примавера с овощами • лапша соба с соусом из красного сладкого перца, руколы, базилика и кешью ПОЛДНИК На выбор: • яблоко с маслом кешью, дыня или другие фрукты • фруктово-ореховый батончик УЖИН Суп на выбор: • томатный • морковно-имбирный • минестроне Блюдо из бобовых на выбор: • салат из киноа и кейла • салат цезарь из белой фасоли с овощами • пряная чечевица с тыквой Джокович – не единственный чемпион с таким меню. Лионель Месси (35), Льюис Хэмилтон (38), Том Брэди (45) считают, что благодаря растительному рациону они не только сильные и выносливые, но и получают меньше травм, тем самым продлевая свою спортивную карьеру. @tennis