Как не потерять миллионы в погоне за трендами. Привет! Я Аня Гордеева Шеф-кондитер и преподаватель школы «Буду кондитером». И я обожаю, когда десерты получаются не только вкусными, а ещё и безумно выгодными. А теперь — поехали. Поговорим как хозяюшка с хозяюшкой. У любой из нас в культурном коде зашито: пригласить гостей, приготовить шедеврально — а потратиться минимально. Чтобы потом до зарплаты не есть одну гречку 😉 Мы умные. Знаем, где что найти, чем заменить, где свой секретный лайфхак применить, где капусту квашеную достать...

Иногда в ресторане открываешь меню с десертами в надежде выбрать что-то вкусное и понятное, но вдруг видишь непонятные названия и заказываешь чизкейк Нью-Йорк. Если для вас это знакомая ситуация, доставайте листочки и ручки и записывайте – где и какие десерты заказывать? А тех, кто дочитает материал до конца, ждет приятный бонус в виде рецепта вкуснейшего морковного торта. Начнем с неочевидного – «Pomo d'Oro» (750 руб.). Этот десерт выглядит настолько реалистично, что можно решить, что ваш заказ перепутали и принесли настоящий овощ...