Для кого-то обеденный перерыв в офисе — это просто возможность закинуть в себя сэндвич из ближайшей кофейни, не отрывая взгляда от экрана смартфона. Для меня же это был священный ритуал. Я, Марина, работала старшим аналитиком в крупной логистической компании, где стресс был таким же обычным явлением, как кулер с водой. Моим единственным спасением от бесконечных таблиц и графиков была кулинария. Каждое воскресенье я превращала свою кухню в лабораторию вкуса. Я готовила утку конфи, нежнейшую лазанью со шпинатом и рикоттой, тайский карри и сложные салаты с киноа и карамелизированной грушей...

!