Кильмес - коренной народ, живший на территории современного Тукумана (регион Аргентины). Одна из немногих культур, которая до последнего сопротивлялась вторжению вездесущих инков, но пала под натиском вооруженной до зубов испанской конкисты. После многолетнего сопротивления с одними лишь луками да деревянными копьями в руках, в 1667 году главный индейский город, возможно самый древний на территории современной Аргентины, сдался. Оставшихся в живых кильмес заковали в цепи и сопроводили на побережье,...

Когда в 1994 году прославленный ампеллограф Жан-Мишель Бурсико зашёл на виноградники хозяйства Viña Carmen, засаженные как считалось сортом Мерло, посмотрел на его листья и в удивлении опознал в них практически исчезнувший в Европе сорт винограда Карменер, жизнь Чилийского виноделия разделилась на «до» и «после». Принято считать, что все Чилийцы обрадовались факту, что в одно мгновение стали главными на планете держателями Карменера, но реальность была ровно обратной. Представьте себе, что вы десятилетиями...