Представьте горький напиток, основная привлекательность которого не в питательности, а в способности изменять состояние человека: прогонять сонливость и заставлять чувствовать себя бодрее. Если предложить его именно так — как порцию психоактивного стимулятора, — отношение будет одним. Но если назвать его «ароматным началом дня», «заслуженной паузой», символом успеха, общения и хорошего вкуса, он воспринимается уже совершенно иначе. История кофе наглядно показывает: массовое употребление начинается не только со свойств самого продукта...

ГМО-технологии привели к тому, что фермеры стали покупать ещё больше и семян, и химикатов. Наибольшие прибыли получают компании, производящие ГМ-семена, которые затем загрязняют нашу планету „патентованной“ пыльцой. Станет заложником нескольких корпораций, которые будут иметь юридические права на снабжение продовольствием всего мира и на стороне которых будут выступать суды. В своё время компания „Монсанто“ заявила, что через 10–15 лет все семена на планете будут трансгенными. В такой ситуации производители...