3,4K прочтений · 5 лет назад
Красный и синий. Что значат эти цвета в боксе?
«В синем углу ринга…в красном углу…» Любители бокса и других единоборств столько раз слышали эти слова, что уже не обращают на них внимания. А между тем, зря. У этого цветового разграничения есть ряд интересных трактовок. И все они с разной степенью достоверности объясняют появление красно-синих традиций в бойцовской культуре. Согласно первой версии красный и синий, как элементы отличия, уходят корнями в раннее Средневековье и тесно связаны с геральдикой. В частности в преданиях о Короле Артуре неоднократно...
103 прочтения · 9 месяцев назад
Самые частые ошибки новичков: как сделать идеальный фуршет?
Самый ожидаемый пост, который ищут все начинающие кулинары. 90% новичков совершают одни и те же ошибки при составлении фуршетов. Какие и как их избежать? Часто вижу боксы "под всё". Это ошибка. Бокс должен закрывать одну цель. Например, у меня самыми востребованными являются "Под шампусик", "Kinder party" и "Брускетта". Название говорит само за себя, вам важно предложить бокс именно под событие, чтобы клиент подумал “вот именно это я и ищу”. Как правильно составить закуску. Основной ингредиент должен занимать 70%, 20% - декор и 10% - оттеняющие элементы...