Настало время поучительных историй о том, что стало с чайными и околочайными проектами, которые впервые попались мне на глаза примерно пять лет назад. Именно тогда, пять лет назад, я обратил внимание на то, что в миланском кафе Pasticceria Marchesi, которой или владеет, или совладеет та сама Prada, которую носит дьявол, чайный ассортимент составлен из таиландских и совершенно диких чаев интереснейшего проекта Monsoon Tea. И это как раз тот редкий случай в моих поучительных рассказах, когда у всех и все вообще хорошо — по меньшей мере на взгляд со стороны...

Сэм Нилл ушел из жизни 13 июля 2026 года в Сиднее, Австралия. Издание Decanter отдало дань уважения прославленному актеру, ставшему виноделом, и опубликовало недавнее интервью с основателем винодельни Two Paddocks о его давней любви к еде и вину. Памяти Сэма Нилла, 1947 – 2026 Родившийся в Северной Ирландии в 1947 году, Нилл вырос в Новой Зеландии и стал страстным послом вин своей страны. Он купил свой первый виноградник в Центральном Отаго в 1991 году и основал винодельню Two Paddocks в 1993 году, которая сейчас является одним из самых уважаемых винных брендов Новой Зеландии...