Пенка на кофе — это всегда очень красиво. Причем многие кофеманы считают, что и сам напиток от этого становится намного аппетитнее. В чем секрет такого эффекта? Слово — опытному бариста. Как получить пенку (крема́ ) Что есть пенка на кофе? Эффектная с эстетической точки зрения смесь из пузырьков углекислого газа, белков, масел и множества других химических компонентов, которая возникает в процессе приготовления. А главный секрет состоит в том, что получить ее можно только под давлением. Следовательно, набор инструментов тут весьма ограничен — это эспрессо-машина и гейзерная кофеварка...

Здравствуйте, друзья! Каждый новый день приближает нас к возобновлению чемпионата. Осталось уже меньше двух недель. Они пролетят довольно быстро, и мы получим тот заряд эмоций, которого нас лишила пандемия коронавируса. Много вопросов будет после возобновления чемпионата, потому что никто не знает, как дальше будет складываться ситуация и как отразится на футболе все случившееся. Но самое главное, что футбол возвращается, хоть и не в полном формате, который был до пандемии. Сегодня я познакомлю читателей с тем, что случилось в "Спартаке" в прошедшие несколько дней...