Всем привет! Возвращаемся к одному из моих любимых показателей общего состояния метаболизма, защищенности и эффективности организма – объему жировых отложений в области живота и способам управлять ими. Если объем в этой зоне больше, чем нужно, то это не всегда свидетельствует о наличии опасного висцерального жира: причина может заключаться, например, во вздутии кишечника или отечности. Гадать совершенно бесполезно. Так что для начала стоит обратиться к «истокам». Люди, которые не любят регулярно...
Всем привет! Давайте разбираться. Какие жиры нужны: насыщенные или ненасыщенные? Итак, у нас есть 3 вида полиненасыщенных жирных кислот, которые преимущественно содержатся в рыбе и растительных продуктах, и обычно именно этими продуктами советуют заменить источники насыщенных жиров: яйца, сало, сливочное масло, мясо и т.д. Холестерин же страшный и ужасный. Справедливо ли это? Конечно, нет. С точки зрения гомеостаза (баланса) организма, полное исключение насыщенных жиров - это бедственное положение...