Рыба — это один из самых полезных продуктов для здоровья человека. Её регулярное употребление (рекомендуется не менее 2-3 раз в неделю) связано с многочисленными преимуществами для организма. Вот основные полезные свойства рыбы, разделенные по категориям: 1. Богатейший источник высококачественного белка · Рыба содержит все незаменимые аминокислоты, необходимые для построения тканей организма. · Белок рыбы легко усваивается (на 93-98%), в отличие от белка красного мяса. 2. Полезные для сердца...

Достаточное потребление рыбы и морепродуктов положительно влияет на многие аспекты здоровья. Рыба поставляет белок, полезные омега-3 жиры, витамин В12 и витамин D, железо, цинк, йод. Полезные качества рыбы выражаются также в том, что она улучшает работу нервной системы, укрепляет память, нормализирует функции щитовидки и обмена веществ, свертывания крови. Тот, кто регулярно употребляет этот продукт, живет долго и до глубокой старости сохраняет острое зрение, крепкие ногти и зубы. Рыбу следует кушать и здоровым людям – для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний...