В 2020 году профессиональные бариста со всего мира соберутся на международное соревнование на звание лучшего бариста мира. Как и где это будет происходить, вы узнаете из этой статьи. В Австралии, с 4 мая по 7 мая 2020 года, запланирован международный чемпионат мира среди бариста. На выставке Melbourne International Coffee Expo (MICE) в Мельбурне соберутся лучшие мастера приготовления кофе. Ежегодный конкурс — платформа для начинающих и профессиональных бариста, которые хотят усовершенствовать свои навыки и проверить свои силы...

Участники и призеры Чемпионата бариста предлагают, как улучшить это мероприятие для кофейной индустрии Чемпионат мира бариста — это своего рода Олимпийские игры в кофейной индустрии. Но несмотря на выработанный годами регламент, его участники и победители считают, что соревнованию не хватает доступности, инклюзивности и прозрачности. Разбираемся в этой статье, так ли это — в этом нам помог материал коллег с Perfect Daily Grind. Как устроен чемпионат Первый чемпионат среди бариста провели в Монте-Карло в 2000 году...