В общей сложности он выиграл четыре чемпионата мира и завершил свою блестящую карьеру в 2000 году, сразу после Олимпийских игр, где успешно сохранил свой олимпийский титул, в финальной схватке победив чемпиона мира, японца Шиничи Шинохару...

В финале Шавдатуашвили за одну минуту победил бразильца Даниеля Карнина эффектным иппоном Грузинский дзюдоист, олимпийский чемпион Лаша Шавдатуашвили (73 кг) принес команде золотую медаль в первый день престижного турнира Большого шлема в Париже. В первый день соревнований медали были разыграны среди мужчин в весовых категориях 60, 66 и 73 кг, а у женщин – 48, 52, 57 и 63 кг. Для участия в парижском турнире зарегистрировались 550 дзюдоистов из 85 стран. В финале Шавдатуашвили за одну минуту победил бразильца Даниеля Карнина эффектным иппоном...