Вы когда-нибудь завидовали тем счастливчикам, которые утверждают, что могут есть все, что хотят, и не набрать ни килограмма? Часто секрет волшебства заключается в быстром метаболизме. Метаболизм — это процесс, в ходе которого организм преобразует съеденное и выпитое в энергию. Генетика играет важную роль в определении скорости метаболизма, но диета также может повлиять на то, насколько эффективно сжигаются калории. Что же поможет вам перевести метаболизм на более высокую скорость? Первыми в списке идут продукты, богатые белком: курица, рыба, тофу, бобовые и орехи...

«Просто у меня медленный обмен веществ» – нередко эту фразу можно услышать от людей, которые никак не могут избавиться от лишних килограммов. Фитнес-тренеры рекомендуют специальные диеты и режимы тренировок, чтобы «разогнать» метаболизм. Блогеры в своих курсах обещают поделиться волшебными методами повышения скорости обмена веществ, чтобы можно было есть все и не полнеть. Но насколько это реально? Действительно ли медленный обмен веществ – главная причина лишнего веса? Возможно ли ускорить метаболизм? О тонкостях обмена веществ рассказывает медицинский автор «Здоровья на Sport...