211 читали · 2 недели назад
Крок-месье: как горячий бутерброд с ветчиной и сыром стал классикой парижских кафе
Крок-месье не похож на блюдо, которому нужна легенда. Два ломтика хлеба, ветчина, сыр, жар — конструкция почти вызывающе проста. Но именно такие вещи иногда лучше всего приживаются в большом городе. Горячий бутерброд можно собрать быстро, подать без сложной сервировки, съесть за короткий обед или после спектакля. В Париже начала XX века эта практичность оказалась важнее кулинарной торжественности, и крок-месье постепенно занял место между чашкой кофе, бокалом вина и газетой на столике кафе. Его название звучит немного комично даже по-французски...
1 неделю назад
Участников кровавой банды Леснякова судят за убийство членов другой ОПГ в кафе
В Мособлсуде допросили обвиняемых по громкому делу о тройном убийстве в 2003 году в «Райском уголке» — это кафе в подмосковных Люберцах. Как установили следователи, за убийством в кафе «Райский уголок» стоит банда Леснякова. Одна из самых кровавых банд Подмосковья действовала в начале 2000-х. Сам Дмитрий Лесняков не дает показаний. Все сообщники вину отрицают. На скамье подсудимых — пять человек. Всего на счету ОПГ более 30 убийств: чиновников, предпринимателей и бандитов из других группировок. Людмила...