Крок-месье не похож на блюдо, которому нужна легенда. Два ломтика хлеба, ветчина, сыр, жар — конструкция почти вызывающе проста. Но именно такие вещи иногда лучше всего приживаются в большом городе. Горячий бутерброд можно собрать быстро, подать без сложной сервировки, съесть за короткий обед или после спектакля. В Париже начала XX века эта практичность оказалась важнее кулинарной торжественности, и крок-месье постепенно занял место между чашкой кофе, бокалом вина и газетой на столике кафе. Его название звучит немного комично даже по-французски...

Квартира у моря, набережная, тёплая зима — примерно так выглядит мечта о жизни после 60, если спросить почти любого. Я и сама так думала, пока не начала сравнивать города глазами человека, который собирается там жить, а не провести две недели отпуска. На деле выбор города после 60 — совсем не вопрос красивого вида из окна: куда важнее, можно ли каждый день нормально ходить пешком, есть ли рядом хорошая медицина и сколько стоит обычная жизнь. Именно по этим критериям я и решила посмотреть на российские города...